Notre carte est faite avec la passion et l’envie de partager
notre cuisine 100% végétarienne à base d’herbes fraîches.

LUZZU SUR MESURE

Plus d’une trentaine d’ingrédients différents pour composer à votre goût votre salade ou wrap.

Le concept : Vous choisissez : une base salade ou wrap + 1 houmous + 1 légumineuse + 3 ingrédients + 1 herbe fraîche.

Un bar à herbes fraîches !

LUZZU SIGNATURES

Notre sélection de recettes déjà préparées avec une base légumineuse, des céréales, des légumes et de bonnes herbes fraîches de la région !

LUZZU JUICE BAR

Le Juice bar : des jus fruits et légumes pressées et mixés à froids ainsi que des smoothies pour vous raviver et vous rafraîchir.

Manger est un plaisir !

PLATS/BOWLS FROIDS

DESSERTS

PLATS CHAUDS

JUICE BAR

LES DESSERTS

Selon nos créations, et la disponibilité.

Tranche de cake moelleux :
Pistache graine de chia, citron graines de pavot, chocolat, carrot cake.

Formage blanc, miel, muesli
Compote de pomme, framboise, romarin
Fruit de saison
Mousse au chocolat graine de tonka

LE JUICE BAR 

Jus frais fruits et légumes presses à froids ou mixés :
Ils regorgent de bons nutriments pour notre santé. (glucides, vitamines, fibres, magnésium, potassium).
C’est une bonne manière de consommer des fruits et des légumes frais.

LA VERTUEUSE
Pomme, concombre ; épinard, citron, gingembre.

LA TONIQUE
Carotte, pomme, mangue, citron, coriandre.

L’IRRÉSISTIBLE
Pomme, carotte, betterave, citron, framboise.

LES SMOOTHIES

Une pause de fraicheur santé !

ÉQUILIBRE
Pomme, banane , fraise, myrtille
Un smooth gourmand et simple mais efficace.

DETOX
Eau de coco, spiruline, épinard
La spiruline est une algue qui existe depuis 3 milliards d’années.
Un concentré de santé !

Power 1
Pomme, ananas, mangue, maca
Le maca est une plante energisante.

Power 2
Pomme, myrtille, framboise, camu camu
Le camu camu est un fruit d’origine amazonienne.
Source de vitamine C et cool pour la perte de poids.

LES EAUX INFUSÉES 50CL

Des infusions fraiches et saines avec des goûts subtils.
Les plantes sont bonnes pour votre corps. Ne l’oubliez jamais.

DETOX
Eau filtrée, concombre, citron jaune, citron vert, menthe

REVIVE
Eau filtrée, myrtille, citron jaune, menthe.

TONIC
Eau filtrée, orange gingembre et thym citron.

Nous pressons à froids et mixons quotidiennement nos fruits et légumes frais (pomme, concombre, citron, carotte, betterave, épinard, gingembre, banane)
Pour des produits plus fragiles nous privilégions des produits surgelées ( fraise, mangue, myrtille, ananas, framboise)

Attention la disponibilité de nos produits dépend aussi de la cueillette des plantes.