Notre carte est faite avec la passion et l’envie de partager
notre cuisine 100% végétarienne à base d’herbes fraîches.

Composez également votre plat avec un large choix d’ingrédients.

LUZZU SUR MESURE

Plus d’une trentaine d’ingrédients différents pour composer à votre goût votre plat.

Le concept : Vous choisissez : une base + 1 sauce + 4 ingrédients + 1 fruit sec + 1 assaisonnement.

Un bar à herbes fraîches !

LUZZU SIGNATURES

Notre sélection de recettes déjà préparées avec une base légumineuse, des céréales, des légumes et de bonnes herbes fraîches de la région !

Wraps signatures chauds :

Le wrap au bleu : wrap nature, comté, sauce au bleu, galette de soja, brocolis, champignons, pomme, noix, persil.

Le wrap curry : wrap nature, sauce curry, dés de chèvres, effilochée végétal, ananas, duo de poivrons, carottes, amandes, thym.

Le wrap soleil : wrap nature, mozzarella, sauce pesto, aiguillette végétale, oignons rouges, tomates cerises marinées, duo de poivrons, pignons de pin, épices chili.

Les plats chauds signatures :

Le risotto épinard : risotto oignons, échalotes, ricotta, épinards cuits, petits pois, parmesan, épinards frais, persil.

La pâte soleil : Pâtes trofie, pesto, chou-fleur, tomates cerises marinées, parmesan, pignons de pin, basilic.

La pépite lentille corail : Pépite lentilles corail, sauce coco curry, carottes, effilochée végétal, mangue, édamame, thym.

Le risotto champignons : risotto oignons, échalotes, ricotta, mélange de champignons, champignons de paris, parmesan, noisettes, persil.

Tortellini : Tortellini ricotta épinard, sauce au bleu, épinard, brocolis, pomme, parmesan, noix, persil.

 Manger est un plaisir !

PLATS CHAUDS

DESSERTS

WRAPS CHAUDS

BOISSONS

LES DESSERTS

Selon nos créations, et la disponibilité.

Tranche de cake moelleux pistache et graine de chia

Tranche de cake citron et pavot

Fromage blanc, coulis de fruit et muesli

Mousse au chocolat et fève de tonka

Mousse caramel, compotée de pommes et spéculos

LES BOISSONS 

Les plantes sont bonnes pour votre corps. Ne l’oubliez jamais.

 

EAU DETOX = Eau filtrée, concombre, citron jaune bio, menthe

EAU DU MOMENT = Nouvelle recette  (se renseigner au restaurant)

JUS DU MOMENT = (se renseigner au restaurant)

THE ROI SOLEIL = Thé infusé à froid sauge ananas et fleurs.

LIMONADE VERVEINE 

LIMONADE MENTHE

LIMONADE BASILIC

BIERE STERNE ORTIE = Pale ale blonde

BIERE STERNE ROMARIN = Triple

BIERE STERNE MELISSE = IPA

BIERE « GLOUGLOU » = Blonde ale au sarrasin – pauvre en gluten

CAFE