Gourmand, Frais, Unique.

Des plats cuisinés pour tous les goûts !

Icône - Plats faits maison

Cuisine Végétale

sur place ou à emporter

« Tous nos plats sont préparés quotidiennement par notre chef à partir de produits bruts et des recettes de saison pour vous proposer une cuisine saine et de qualité. »

 

Granola Maison


Sucré ou salé, agrémentez vos desserts et soupes avecnos mélanges maison de fruits secs et aromates naturels

 

Découvrez nos eaux aromatisées


100% naturel, sans addictifs, sans conservateurs.
Des boissons bienfaisantes et rafraîchissantes mises en bouteillepar Luzzu, à apprécier à tout moment de la journée.

 

Topping bar


Personnalisez votre plat avec notre séléction de condiments maison,herbes aromatiques, sauces signature ou encore pickles de légumes.

La Carte

Entrées

COLESLAW DE CHOU ROUGE

3,50€

Chou rouge, carotte, pomme, sauce moutarde aux herbes et tofu soyeux,
houmous au chanvre

LENTILLES CORAIL, VINAIGRETTE ORANGE

3,90€

Lentilles corail, poudre coco, cranberry, carotte rapée,
herbes fraiches, vinaigrette orange à l’huile de noisette, purée d'avocat

BOULGOUR & RIZ SAUVAGE AU FRUITS SECS

3,90€

Boulgour bio et riz sauvage aux menthes fraiches, noisette,
noix de cajou, amande, raison blond, houmous de betterave

LENTILLE NOIRES BELUGA & FÉTA VEGAN

3,90€

Lentille noires Beluga, aubergine et citron confit,
féta vegan au thym, graine de tournesol, crémeux aux herbes
Soupes

SOUPE DE POIS CASSÉS & OSEILLE

4,4€

Pois cassés, oignon doux, lait de soja, oseille

SOUPE DE COURGE ET LENTILLE CORAIL AU LAIT DE COCO

4,40€

Courge butternut, lentille corail, oignon doux, lait de coco

Toutes nos entrées & plats sont accompagnés d’un morçeau de pain aux herbes avec possibilité d’agrémenter le tout grâce au topping bar.

Salades

SALADE DE QUINOA, POTIRON & AMANDE

5,10€

Mélange de quinoa bio, carotte & thym citron, abricot moelleux,
amande grillée, houmous de potiron, tomate confite

VEGGY BOWL CÉRÉALES

6,90€

Mélanges de céréales au curry, tofu basilic, houmous de fève de soja,
chou fleur coloré rôti au tamarin, sauce curry

BURRATA DI BUFALA & BASILIC CANNELLE

6,50€

Burrata di bufala, tomate confite, roquette
basilic cannelle (basilic au léger gout de cannelle)

VEGGY BOWL AU RIZ FUMÉ

6,40€

Riz de Camargue au thé, concombre, radis, courgettes grillées marinées,
fèves de soja, sésame grillé, houmous de carotte

VEGGY BOWL EN SALADE DE CÉRÉALES

7,30€

Jeunes pousses de mesclun, mélange de céréales à l’asiatique,
galette vegan lentille, tomate confite, vinaigrette au sirop de merisier, noix

VEGGY BOWL KALE

6,30€

Quinoa & vinaigrette au miel , patate douce et pois chiche
rôtis à l'absinthe , chou kale, avocat, graines de sésame
Sandwichs & Rolls

FOCACCIA AU ROMARIN & LÉGUMES

4,00€

Tapenade d’aubergine, courgette marinée, oignon doux caramélisés,
pain focaccia au romarin

SANDWICH AUBERGINE & FETA AUX HERBES

5,40€

Aubergine grillée marinée, féta aux herbes, pousses germées, graines de cumin

SANDWICH AUX TOMATES CONFITE, HOUMOUS DE BASILIC & ROQUETTE

4,90€

Pain aux graines, Houmous basilic, tomate confite,
oignon rouge, roquette, graine de sésame

WRAP AVOCAT, MANGUE et FALAFEL

5,50€

Avocat, mangue, falafel épicé, poivrons confit crémeux curry, roquette, coriandre

QUICHE POIREAUX & PARMESAN

4,90€

Poireau, parmesan & thym

Toutes nos entrées & plats sont accompagnés d’un morçeau de pain avec possibilité d’agrémenter le tout grâce au topping bar.

Plats Chauds

CURRY DE COURGE ET PATATE DOUCE, BOULETTE DE LENTILLES

7,50€

Curry de courge et patate douce au lait de coco et curry, noix de cajou, riz basmati à la coriandre, boulette de soja à la tomate confite

RISOTTO, CHAMPIGNONS & HUILE DE TRUFFE

7,20€

Risotto Arborio crémeux à l'huile de truffe noire,
champignons des bois au persil, graines toastées

COLOMBO DE QUINOA ROUGE AUX LÉGUMES

7,50€

Patate douce, aubergine, courgette, oignon doux des Cévennes,
pomme de terre rate, quinoa rouge aux épices colombo

PARMANTIER DE CANARD, KUMQUAT & MÉLISSE

8,20€

Confit de canard aux kumquats et mélisse, écrasé
de pomme de terre, éclat de noisette grillée

CHILI VEGAN

7,50€

Poivron, haricot rouge, oignon rouge, tomate, maïs, haché végétal de soja aux épices mexicaines, riz complet

Toutes nos entrées & plats sont accompagnés d’un morçeau de pain avec possibilité d’agrémenter le tout grâce au topping bar.

Desserts

Mousse chocolat & tonka

3,50€

Chocolat noir 66%, fève tonka (sans gluten)

COMPOTE DE POMME & CASSIS

3,60€

Compote de pomme au jus de cassis, basilic,
granola maison

SALADE D’ANANAS AUX MENTHES DU JARDIN

3,90€

Ananas frais, menthes de notre serre

PANNA COTTA VERVEINE/FRAMBOISE

3,60€

Panna cotta infusée à la verveine (sans gélatine animale),
coulis framboise

CHEESE CAKE À LA BERCE SAUVAGE

3,90€

Biscuit Spéculos, cream cheese à la berce sauge
herbe aromatique sauvage au goût fleuri

PERLE DU JAPON & ACAÏ

4,20€

Perle du japon au lait d’avoine bio et pulpe d'acaï

CRÈME VEGAN CHOCOLAT/PASSION

4,20€

Tofu soyeux bio, chocolat noir 55%, jus passion

POMME-GRIOTTE & FROMAGE BLANC/GRANOLA

3,90€

Compote de pomme au jus de griottes,
fromage blanc 0% et granola maison

Toutes nos entrées & plats sont accompagnés d’un morçeau de pain avec possibilité d’agrémenter le tout grâce au topping bar.

Carte AUTOMNE 2017

Boissons froides

Eau minérale Abatille 50cl

2,50€

plate / pétillante

Coca cola 33cl

2,30€

classique / light / zéro

JUS DE FRUITS FRAIS MY BRAZIL FACTORY

3,90€

VINS BIO 25cl

4,50€

rouge / rosé

Bière artisanale brassée pour Luzzu 33cl

5,00€

Boissons froides

Expresso

2,00€

Café latte, cappuccino

3,50€

Chocolat chaud

3,50€

Thé George Cannon

3,50€

Infusion bio l’Amante Verte

3,50€

LUZZU AROMATIC WATER

DYNAMISM (MENTHE BERGAMOTE, CURCUMA, MANDARINE)

3€

antioxydant / tonique / digestif / stimulant / antispasmodique

REVIVE (MENTHE, CITRON, MYRTILLE)

3€

troubles cardiaques & respiratoires / antioxydant / agit sur l’hygiène buccaux dentaire

DETOX (CONCOMBRE, MENTHE, CITRON VERT)

3€

troubles digestifs / troubles urinaires

ENERGY (ROMARIN, MANDARINE, POIVRE)

3€

antistress / antifatigue / diurétique / antioxydant

BOOST (MENTHE, GRAIN DE CAFÉ, CITRON MAINS DE BUDDHA)

3€

stress / anxiété / insomnie / troubles digestifs / anti-inflammatoire

GLORIOUS (ORTIE, CAROTTE, CURCUMA)

3€

anti-inflammatoire / insomnie / faiblesse cardiaque

MORNING

3€

antidouleurs / toux / rhume / diurétique

TONIC (THYM CITRON, ORANGE, GINGEMBRE)

3€

troubles respiratoires / antiseptique / antifongique

VITAMIN (ESTRAGON, ORANGE, POMELOS)

3€

antistress / troubles digestif / vitamines

Formule 9,90€

1 entrée ou 1 soupe
+ 1 sandwich
+ 1 eau infusée Luzzu

Formule 11,90€

1 plat chaud
+ 1 cookie ou cake maison
+ 1 eau infusée Luzzu


Toutes nos entrées & plats sont accompagnés d’un morçeau de pain aux herbes avec possibilité d’agrémenter le tout grâce au topping bar.

Les Adresses

33 rue de Berri
75008 Paris


39 rue Raspail
92300 Levallois-Perret